红酒资讯
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上海葡萄酒进口量逐月减少

    据上海海关统计，自去年11月以来，上海关区葡萄酒进口量逐月减少，价格出现回落，预示着中国对进口葡萄酒的消费可能进入一个调整期…… [详细]
·法国红酒文化功能与服务

  ·法国红酒文化中心领导支持与产区  

  ·法国红酒文化中心（上海中心）  

  ·王朝东方酒业“红酒品鉴会”

佳酿品鉴
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简单实用的品酒小辞典(英汉对照注解)

    刚开始喝葡萄酒的人，常常会困扰于不知道如何去形容自己所闻到、喝到的感觉。还有看一些国内外的葡萄酒专家的酒评，甚至是葡萄酒背标的说明……

品味红酒的时尚法则

    时尚要求一个时尚系统各元素之间的对称和谐，如一个人的全身着装从款式、颜色、质料以及与情景角色、情景氛围的高度对称和谐，红酒文化也如此。
红酒产区
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法国 卡茨诺夫堡

    卡茨诺夫的葡萄园占地12公顷，平均每公顷种植500株葡萄，平均年龄约13年。这里的葡萄酒质量上乘，价格公道，10年来获奖众多，得到了专家的认可和……[详细]
佐餐美食
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葡萄酒配中菜 关键看芡汁

    中国人饮食习惯里，葡萄酒基本只与西餐相配，鲜与中菜相配。我国传统的餐酒常常是白酒等烈酒，但……[详细]
健康美容
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葡萄酒是碱性食品？

    很多人都知道，碱性食品对健康有利，也知道葡萄酒是碱性食品。可有多少人知道其中原因吗？其实在营养医学上所谓的酸性食品和碱性食品定义……[详细]
酿造工艺
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